APRENDE
EL TRIGO SILVESTRE
¿Qué es el trigo silvestre?
El trigo silvestre (Triticum dicoccoides) es el antepasado salvaje del trigo que comemos hoy. Es una planta muy importante porque nos ayuda a entender cómo se domesticaron los cereales.
¿Dónde crece en Andalucía?
- Prefiere zonas montañosas con suelos bien drenados.
- En Andalucía, se puede encontrar en algunas áreas de Sierra Morena y Sierra Nevada.
- Crece de forma natural, sin necesidad de ser cultivado.
¿Por qué es especial?
🔍 Tesoro genético: Tiene genes que podrían ayudar a mejorar el trigo cultivado.
🌾 Resistente: Aguanta mejor las sequías y enfermedades que el trigo normal.
🌍 Historia viva: Los científicos lo estudian para saber cómo evolucionaron los cereales.
Curiosidades
- Sus espigas son más frágiles que las del trigo normal.
- Los granos se caen solos cuando maduran (a diferencia del trigo doméstico).
- Fue una de las primeras plantas cultivadas por el ser humano hace miles de años.